料理嫌いだから、離乳・幼児食と日々戦うビーチサンダル吉永です（１歳と３歳の子供二人）
1歳児の献立にお悩みのそこの私（あなた）へ、一歳児に必要とされている一日分の食事を全て混ぜて焼くとどうなるのかをやってみたので報告します。
▼こうなります（後で詳しく）
意外と少なくない？これならいける！（なにが）
うちは毎日基本こんな感じです(笑)
情報が飛び交う離乳食初期中期が終わり、調べても調べても
離乳食完了期とやらの一歳児以降の食事って、
きれいなお膳に並べられた食事や「ちゃんと料理したもの」しか出てこなくなくて、え・・・無理！となってます！
そこで、料理嫌いでめんどくさがりの私は一人目の時からいつも思ってたんですよ。「で、これ、結局全部でどのくらいなの？」「全部混ぜたらどうなるの？」「全部混ぜちゃダメなの？」と…
二人目の今は毎日三食このお好み焼き風お焼き風で凌いでいるので、そのあたりの心の変化なんかも後で紹介したいと思います
一食分｜一歳児に必要な栄養素と食事の量
一食分に必要分はいつもお世話になってるパルシステムを参考にしました
本当は厚生省を参考にした方がいいんだけど、本格的過ぎて理解できないのでパルシステム様の画像を参考にしました。
では、早速作ります
作り方
野菜は、ミックスベジタブルに業務スーパーの冷凍オクラ。
▼次はタンパク質を測ります。コープデリの冷凍パラパラひき肉と業務スーパーだかコープデリの骨取り赤身魚（どっちだったか忘れた）
赤身魚はこの後、レンジでチンしてほぐしました。
▼次は炭水化物を測ります。ごはんと薄力粉
▼合わせるとこんな感じ（あれ、タンパク質が見えない？）
▼このまま焼いてもいいけど、味をつけると食いつき買いがいので少し味噌を溶かし入れます（水100ml味噌小さじ1）
▼で、混ぜて焼きます。だいたい弱火で片面５分くらいやってます。どちらも蓋してます。ガス代（電気代）節約なるかなとｗ
▼焼けたらお好みのサイズにカット！
デーン！！！おいしそうに撮る気（技術）なし！ｗ
これが、一日分なのでこれさえ作っておけば安心です
▼うちの子供二人は、１～２歳はこんな見た目でもへっちゃらでパクパクなので適当にカット！（２歳半～３歳で好き嫌い出てきます）
おすすめのミックスベジタブルや骨抜き魚
ということで、野菜とタンパク質と炭水化物を全部混ぜて焼くだけお好み焼き風が、我が家の毎日の食事なのですが、
いくら簡単といえど、作るのはめんどくさいことに変わりのない私が使っているものを紹介します
ミックスベジタブルは、業務スーパーや普通のミックスベジタブルって、コーンとニンジンと玉ねぎしか入ってないのが多いじゃないですか？
せっかく何でも食べてくれる時期に、食べてくれる確率の高いお好み焼きを作るのに、毎食野菜がそれってもったいないので、私は、コープデリで見つけた「１０種類のミックスベジタブル」を使ってます
実物がなくてすみません。これです
コーン、にんじん、じゃがいも、たまねぎ、赤・黄・緑のピーマン、揚げなす！！、揚げズッキーニ、ささげ。
が、なんと入ってる！！！！
これぞ本当の「ミックスベジタブル」！
そして、普通の家庭ならこれだけで胃と思うのですが、うちはいかんせん、ほぼ毎日このお好み焼き風なので笑
ここに、業務スーパーの冷凍枝豆やオクラ、コープデリのそのまま使える大豆パウチ、コープデリの納豆ペーストなんかも日替わりで入れています
まぁその辺は適当で平気平気
上の子の時は、コープデリやってなかったので業務スーパーで買える普通のミックスベジタブルとかでした
ちなみに、業務スーパーには玉ねぎみじん切りとかもあってめっちゃ便利。コープデリ等をやる気がなくて近くに業務スーパーあれば、いろいろ使えるものがありますよね！
それでOK！
こんな感じで育った５歳児は、偏食時期を乗り越えつつあり、現在は野菜に興味が出てきた様子
２歳半は、この前まで何でも食べてたのに、食べない時期に入りました～
二人とも健康ですよ～！
▼手づかみ食べに便利な商品ってほかにどんな感じ？という方はこちら
コメント